Рецепт творожного десерта в стакане с малиной и смородиной

Творожный десерт в стакане с малиной и смородиной

Этот десерт настолько прост, что даже не знаю, уместно ли в данном случае слово "приготовление". Однако именно это творожно-ягодное чудо, создать которое можно буквально за секунды, сразу завоевало мою любовь и ... далее>>
Рецепт медового бисквита

Медовый бисквит по мотивам еврейского пирога «Леках»

Традиционный еврейский медовый пирог «Леках» пекут, как известно, с использованием крепко заваренного черного чая и ржаной муки. Еще пряностей всевозможных много добавляют, в любых сочетаниях, каждый на свой вкус. Я ... далее>>
Рецепт мраморного пирога «Зебра»

Мраморный пирог «Зебра» на кефире

Из такого теста на кефире пирог получается превосходный – влажный, структурный, нежный и пышный, хорошо поднимается и пропекается. А на срезе красиво чередуются полоски светлого и темного теста. Раньше, во времена моего ... далее>>
Рецепт сахарного печенья «День и ночь»

Печенье сахарное «День и ночь»

В который раз убеждаюсь, что самая удачная и вкусная выпечка получается по наиболее неприхотливым и простым, даже элементарным, рецептам. Не случайно такие рецепты переходят из поколения в поколение – они того стоят! ... далее>>
Рецепт чанахи из свинины с фасолью

Чанахи из свинины с фасолью

Вообще-то чанахи – это грузинское блюдо, которое готовится из баранины. Но мне повезло попробовать на Закарпатье его украинскую версию, из свинины с фасолью. Как же это было вкусно! Мягкое мясо с тушеными овощами и ... далее>>
Рецепт пирога со свежей малиной и творожным сыром

Пирог со свежей малиной и творожным сыром

Этот пирог исключительно лаконичен. Внешний вид, состав, приготовление – все в нем предельно просто. Но вместе с тем как эффектно он выглядит, как сладко манит россыпью свежих ягод и золотистыми корочками! А вкус этого ... далее>>
Рецепт сырного печенья

Сырное печенье

Вкуснейшее печенье с насыщенным сырным вкусом, румяное и хрустящее по краям, а внутри - мягкое, нежное, как будто даже слоистое. Тесто готовится очень просто, но сырный аромат покоряет еще при выпекании и готовое ... далее>>
Рецепт мраморного пирога с малиной

Мраморный пирог с малиной

Из всех ягодных пирогов самые сладкие и душистые – с малиной! Ох уж этот колдовской малиновый аромат – одновременно густой и тонкий, прохладный и солнечный, жизнерадостный и томный, это какая-то головокружительная смесь ... далее>>
Рецепт пирога с вишней из песочного теста с сахарной крошкой

Простой пирог с вишней из песочного теста с сахарной крошкой

Ну кто же не любит пироги с вишней? Вишневый пирог вообще абсолютно эталонный, всегда возникает в воображении, когда речь о домашних пирогах заходит. Ну а как еще? Ведь удавшийся пирог с вишней действительно прекрасен, ... далее>>
Рецепт зеленого гаспачо

Зеленый гаспачо

Гаспачо – это средиземноморский холодный суп из пюрированных свежих овощей, изначально – скромная пища бедняков, ведь приготовить его можно практически из остатков. Кусочек черствого хлеба, немного овощей и зелени, ... далее>>
Рецепт чизкейка без выпекания с клубникой

Чизкейк без выпекания с клубникой

Это абсолютно летний десерт – воздушный и легкий, упоительно нежный и тающий, вкусный до безумия! На рассыпчатом корже из раскрошенного печенья – невесомое сливочно-творожное облако с едва уловимой лимонной кислинкой, ... далее>>
Рецепт окрошки на сыворотке с базиликом

Окрошка на сыворотке с базиликом

Летом легкая холодная окрошечка - наше всё. Спасает от жары , прекрасно освежает, у горячей плиты стоять не нужно, продукты все простые и доступные - столько аргументов в пользу окрошки. Ну да что там аргументы, ведь ... далее>>
Рецепт тертого печенья

Тертое печенье «Домашнее»

Наверное, это самое традиционное и самое ʺдомашнееʺ печенье из тех, что я знаю. Всеми любимый рецепт, простой, быстрый и универсальный – это печенье легко трансформируется в тертый пирог, а повидло или варенье в начинку ... далее>>
Рецепт салата из свежей капусты с сырыми шампиньонами и голубым сыром

Салат из свежей капусты с сырыми шампиньонами и голубым сыром

Вот такие салаты из сезонных овощей и зелени – это всегда море вкуса, свежести и удовольствия. Летние овощи так хороши и аппетитны, сочные огурчики прямо с грядки и крепкие, тугие и хрустящие кочаны молодой капусты – ... далее>>
Рецепт запеченной свинины с овощами

Запеченная свинина, фаршированная овощами

Сочное мясо, запеченное в духовке со сладким перцем и морковью, источающее запахи чеснока и душицы – это так вкусно и аппетитно! Пряные ароматы сводят с ума, а кусочки ярких летних овощей, пропитанные мясным соком и ... далее>>
Рецепт апельсинового кекса на сметане

Апельсиновый кекс на сметане

К кексам все уже давно привыкли и особых чудес от них не ждут. И совершенно зря! Этот кекс – особенный, вы в него влюбитесь, обещаю! Казалось бы, такой простой с виду и в приготовлении, внутри апельсиновый кекс просто ... далее>>
Рецепт торта

Торт «Спираль» из заварного теста

Это будет вариация на тему всем давно известного торта «Дамские пальчики». Вот того, который собирают из маленьких эклерчиков без начинки и пропитывают сметанным кремом, помните? На редкость удачный торт с ... далее>>
Рецепт рулета из лаваша с яйцами и плавленым сырком

Рулет из лаваша с яйцами и плавленым сырком

Закуски в лаваше давно всех покорили своей практичностью, быстротой и разнообразием вкусов. Их и на пикник взять удобно, и перекусить на скорую руку нежным аппетитным рулетиком приятно. Да, майонез в начинке - это, ... далее>>
Рецепт быстрого дрожжевого рулета с шоколадной начинкой

Быстрый дрожжевой рулет с шоколадом

Да-да, именно дрожжевой и именно быстрый. В данном рецепте точно не будет никаких танцев с бубнами над дрожжевым тестом, мы не будем создавать ему тепличные условия, месить часами и обминать бессчетное количество раз. ... далее>>
Рецепт пирога «Коровка Бурёнка»

Шоколадный пирог «Коровка Бурёнка»

Ну кто же не любит домашнюю выпечку с творогом? Все эти пироги, пирожки, пончики, булочки и ватрушки, над которыми бабушки колдуют в своих уютных чистых кухоньках с накрахмаленными занавесками и которыми потом с ... далее>>