Рецепт креветок в розовом чесночном соусе

Креветки в розовом чесночном соусе

В этом соусе все прекрасно – цвет, вкус, запах, гладкая сливочная фактура. Неповторимый вкус креветок, тонкий, резкий и сладковатый, так объемно и неожиданно раскрывается в компании душистого чеснока, нежного репчатого ... далее>>
Рецепт сдобного дрожжевого рулета с повидлом

Сдобный дрожжевой рулет с повидлом

Мягкий, пышный рулет с густой сладкой начинкой из фруктового повидла и темно-золотистой румяной корочкой – воплощенная мечта любого сладкоежки, маленькое чудо из сдобного теста. Как же приятно отрезать тонкие ломтики ... далее>>
Рецепт острой сельди по-корейски

Острая сельдь по-корейски

Горячо любимый семейный рецепт, в такой версии у селедочки вкус просто невероятный, неожиданный и новый. Острота, свежесть и кислинка совершенно преобразуют эту скромную рыбку, которая в компании со жгучим красным ... далее>>
Рецепт простого песочного пирога со сливами и сахарной крошкой

Простой песочный пирог со сливами и сахарной крошкой

Сливовые пироги всегда получаются особенными, живыми и теплыми. Со сливой иначе и быть не может. Ну вот какие еще плоды станут соперничать с этой зрелой красавицей? Нет таких, слива в ее царственном пурпуре абсолютно ... далее>>
Рецепт самых вкусных дрожжевых булочек с изюмом и клюквой

Самые вкусные дрожжевые булочки с изюмом и клюквой

Очень люблю вкусные дрожжевые булочки - чтобы непременно пышные, мягкие, душистые и с начинкой. И часто расстраиваюсь и обманываюсь в лучших ожиданиях: готовая выпечка в магазинах и пекарнях может выглядеть невероятно ... далее>>
Рецепт тыквенного торта с изюмом и сливочным сыром

Тыквенный торт с изюмом и сливочным сыром

Тыквенный торт – это воплощение ранней осени с ее дивными ароматами спелых плодов, медовой прозрачностью солнечных дней и очарованием мягкой золотистой палитры сентябрьских красок. Это будет необыкновенный, изумительный ... далее>>
Рецепт пирога с фруктовым повидлом «Баловница»

Пирог с фруктовым повидлом «Баловница»

Это простейший песочный пирог с повидлом, можно сказать, дежурный. Быстрый и доступный вариант домашней выпечки, научиться его печь совсем несложно. Освоите этот нехитрый рецепт – и у вас к чаю всегда будет аппетитный ... далее>>
Рецепт кофейно-шоколадного торта с нутеллой «Ореховый мокко»

Кофейно-шоколадный торт с нутеллой «Ореховый мокко»

Этот замечательный торт обязательно станет любимчиком всех кофеманов и шокоголиков. Да-да, вот так, одним десертом сразу столько ценителей порадовать можно. Да еще как порадовать! Торт безумно вкусный, с первого же ... далее>>
Рецепт дрожжевых оладий на воде

Дрожжевые оладьи на воде «Школьные»

Кто помнит эти особенные дрожжевые оладьи из школьной столовой, пышные и пористые, румяные, пахучие, пресноватые на вкус, но нереально аппетитные, политые жидким фруктовым повидлом или сгущенкой? Я вот очень хорошо их ... далее>>
Рецепт эльзасского пирога со сливами и сливочной заливкой

Эльзасский пирог со сливами и сливочной заливкой

Пирог своеобразный и интересный. По сути это фруктовый тарт из песочного теста со сливочной заливкой, которая позволяет начинке при выпекании сохранять влагу и оставаться нежной и сочной. Мне очень нравится сочетание ... далее>>
Рецепт тонких пирожков с картошкой из дрожжевого теста

Тонкие пирожки с картошкой из дрожжевого теста

По-сельски простые, но очень аппетитные пирожки будут всегда кстати на вашем столе. Мягкая картофельная начинка с золотистым ароматным луком под тоненьким слоем румяного теста с выраженной дрожжевой кислинкой – это ... далее>>
Рецепт дрожжевого пирога со сливами

Пышный дрожжевой пирог со сливами

Этот сливовый пирог – настоящее чудо! Пышное, мягкое, воздушное, рыхлое и ʺдышащееʺ дрожжевое тесто на желтках настолько вкусное, что даже само по себе могло бы стать бесподобным десертом. А с начинкой из сочных зеленых ... далее>>
Рецепт песочного яблочного пирога с безе

Песочный яблочный пирог с безе

Это не только один из самых простых яблочных пирогов, но и один из моих любимых. Быстрый и послушный в приготовлении, с минимальным числом ингредиентов в составе и широкими перспективами для экспериментов. В основе ... далее>>
Рецепт кофейных коржиков из песочного теста

Кофейные коржики из песочного теста

Мягкие, легкие и рассыпчатые коржики, в меру сладкие, с деликатным кофейным ароматом, подчеркнутым нотками кардамона и меда. Мед, кстати, не позволяет коржикам быстро зачерстветь - это тоже важно. Очень простой рецепт, ... далее>>
Рецепт яблочного тарта Татен

Тарт Татен — французский яблочный пирог-перевертыш

Вот такое звучное у пирога ˮимяˮ, с французским акцентом, вкусное и интригующее. Что же собой представляет тарт Татен? Давайте разбираться. Тарт – типичный для французской кухни песочный пирог с какой угодно начинкой на ... далее>>
Рецепт сырных вафель

Сырные вафли

Недавно открыла для себя сырные вафли – это что-то фантастическое, вкусно до невозможности! Тоненькие, с теплым золотисто-соломенным оттенком, ломкие и хрустящие, как осенние листья, эти вафельки покоряют своим ... далее>>
Рецепт баклажанов с овощами в остром маринаде

Баклажаны с овощами в остром маринаде

Изначально этот рецепт предназначался для домашней консервации – по крайней мере, именно в таком качестве он ко мне попал. И как заготовка на зиму баклажаны с овощами прекрасно себя проявили, понравились абсолютно всем. ... далее>>
Рецепт лавандовых вафель с белым вином

Хрустящие лавандовые вафли с белым вином

Сладкие хрустящие вафли – это бескрайний источник вдохновения для кондитера. Просто поразительно, сколько натуральных добавок и ароматов можно использовать для приготовления вафель, выбор действительно огромен! И ... далее>>
Рецепт бисквитного торта с заварным персиковым кремом

Бисквитный торт с заварным персиковым кремом

Очень люблю влажные бисквитные торты с воздушными пружинистыми коржами, в меру пропитанными легким кремом. Для этих целей заварной крем невероятно хорош, он способен сделать любые коржи исключительно нежными и мягкими. ... далее>>
Рецепт перемячей

Перемячи — открытые беляши с мясом

Перемячи – блюдо башкирской кухни, фактически – открытые пирожки с мясом (беляши, иными словами), жаренные в масле. Эти мягкие, пышные, румяные беляши с сочной начинкой из мяса и лука невероятно, непростительно вкусные ... далее>>