Рецепт новогоднего пряничного домика

Новогодний пряничный домик

Я давно в восторге от пряничных домиков. Как только увидела фото этих чудесных сладких игрушек – сразу в них влюбилась, могу часами разглядывать во все глаза и обмирать от счастья и восхищения. Яркие, нарядные, узорные, ... далее>>
Рецепт пирога с ананасами

Пирог с консервированными ананасами и хрустящей кокосовой крошкой

Вкуснейший домашний пирог с консервированными ананасами и кокосовой посыпкой никого не оставит равнодушным! Классическое сочетание экзотических вкусов ʺкокос-ананасʺ оживлено присутствием корицы – эта ароматная пряность ... далее>>
Рецепт киевского торта

Настоящий киевский торт в домашних условиях

Да, это будет именно он – всем известный киевский торт, сладкий символ красивой столицы, в прошлом – самый лучший и желанный сувенир (как сейчас помню пассажиров в поезде с заветными картонными коробочками в руках!). И ... далее>>
Рецепт овсяных пряников

Мягкие овсяные пряники

Очень вкусные пряники – сладкие, нежные, с ароматом корицы и едва уловимым фруктовым привкусом. Они немного напоминают свежее овсяное печенье, но это именно пряники – мягкие, рыхлые, душистые и румяные. Повидло в ... далее>>
Рецепт рождественского штоллена

Рождественский штоллен – традиционный немецкий дрожжевой кекс

Штоллен (нем. Stollen, Christstollen) – это традиционный немецкий рождественский кекс из тяжелого дрожжевого теста с цукатами и сухофруктами в начинке. Для приготовления настоящего штоллена чрезвычайно важно соблюдение ... далее>>
Рецепт простого пряничного домика

Пряничный домик простой (с шаблонами)

Пряничный домик – это настоящее зимнее чудо, маленькое и уютное. Сколько же тепла и волшебства в его нарядном румяном фасаде, снежных узорах из сахарной глазури, крошечных окошках и расписных стенах, в чарующем аромате ... далее>>
Рецепт простого шоколадного кекса с какао

Простой шоколадный кекс с какао

Что может быть лучше ломтика вкусного домашнего кекса к утренней чашечке чая или кофе? Кекс - прекрасный десерт, универсальный и неприхотливый, для него всегда найдется место на нашем столе и в нашем сердце. Кексы ... далее>>
Рецепт песочного печенья с предсказаниями

Песочное печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями – это всегда интересно, увлекательно и даже азартно. А еще – вкусно. Внутри может быть все, что угодно, не только предсказания, а и всевозможные розыгрыши, пожелания, признания, шутки, символы и ... далее>>
Рецепт песочного теста для имбирного печенья

Простое песочное тесто для имбирного печенья

Перед вами рецепт песочного теста, которым я пользуюсь для выпекания печенья под роспись. Обычное печенье к чаю тоже можно испечь, разумеется. Но для фигурного расписного печенья такое тесто вообще идеально подходит – ... далее>>
Рецепт самых вкусных творожных кексов с цукатами

Самые вкусные творожные кексы с цукатами

Творожные кексы с цукатами у меня одни из любимых – мягкие, влажные, с аппетитным ароматом ванили и творога и огромным количеством лакомой начинки! Чай с ними пить – невероятное удовольствие, шелушишь себе вкусные ... далее>>
Рецепт печенья «Орешки» с вареной сгущенкой в формочках

Печенье «Орешки» с вареной сгущенкой в формочках

Ну какие же они все-таки классные, вкусные до невозможности, начнешь хрустеть рассыпчатыми ʺскорлупкамиʺ - и уже не остановишься! Одним словом – орешки! Мое поколение хорошо помнит эти забавные печенюшки еще со школы, ... далее>>
Рецепт расписных медовых пряников с цветной глазурью

Расписные медовые пряники с цветной сахарно-белковой глазурью

Яркие и красочные медовые пряники, декорированные сахарной белковой глазурью. Здесь много важного расскажу – об особенностях формовки пряничных фигурок, о выпекании, о нанесении глазури. Пряники неслучайно самые простые ... далее>>
Рецепт сахарной белковой глазури (айсинга) для росписи пряников

Сахарная белковая глазурь (айсинг) для росписи пряников

Для того, чтобы ваши прянички стали особенными, заиграли яркими красками и наполнились смыслом и содержанием, чтобы дети всегда могли получить в подарок любимого персонажа, а друзья и родные – трогательный знак ... далее>>
Рецепт расписных пряников-козулей

Простые расписные пряники-козули

Вот на таких простейших пряничках лучше всего осваивать роспись. Удобно начать тренироваться именно на пряниках из козульного теста – они прекрасно держат форму при выпекании, а их поверхность гладкая, однородная и ... далее>>
Рецепт старинных архангельских пряников-козулей

Козули катаные — старинные архангельские пряники

Козули (козюли) – это фигурные северные пряники, традиционные для жителей Архангельской губернии. Выпекались козули к зимним праздникам и служили не только лакомством, но и домашним оберегом на весь год. Нам более ... далее>>
Рецепт козульного пряничного теста на карамели

Козульное пряничное тесто на карамели

Козули (козюли) – это традиционное лакомство жителей Архангельской губернии (поморов), причудливые пряничные фигурки животных и птиц, которые издавна выпекались к зимним праздникам и служили не только праздничным ... далее>>
Рецепт простых домашних пряников с глазурью

Пряники домашние простые с глазурью

Самые простые и быстрые медовые пряники, без росписи и декора, с обыкновенной белковой глазурью! Очень мягкие и вкусные, эти прянички чем-то напоминают овсяное печенье – те же ароматная сладость, аппетитная рыхлость, ... далее>>
Рецепт медового пряничного теста

Медовое пряничное тесто

Медовое пряничное тесто - очень простое, удобное и универсальное. Прянички из него получаются ароматные, вкусные и мягкие, даже со временем не черствеют (срок хранения пряников из такого теста – до полугода). Само тесто ... далее>>
Рецепт «Наполеона» из рубленого слоеного теста с заварным кремом

Торт «Наполеон» из рубленого слоеного теста с заварным кремом

О классическом «Наполеоне» кондитеры спорят давно и пока безрезультатно – очень уж много у известного и всеми обожаемого торта разновидностей и вариаций. И у каждого – свой рецепт, тщательно выверенный и полностью ... далее>>
Рецепт польского лимонного кекса на желтках

Польский лимонный кекс на желтках — рассыпчатый и нежный

Этот кекс я попробовала лет десять назад, в период, когда скупала всевозможные кулинарные журналы в немыслимых количествах, зачитывала их до дыр, а потом ʺснимала сливкиʺ - выписывала себе самые интересные рецепты. На ... далее>>