Галета с яблоками

Галета с яблоками

Яблочная галета - это настоящее наваждение. Любовь с первого кусочка, который сразу и навсегда покоряет сердце. Самый теплый и милый пирог, уникальный в своей логике и натуральности, красивый буквально в каждый момент создания. Уже в процессе приготовления появляется предвкушение сладкого волшебства, а когда яблочно-коричный аромат из духовки разливается по кухне, ощущение счастья и уюта накрывает с головой. Впечатления от галеты трудно описать словами. Пряная яблочная начинка на румяном тоненьком корже, ломком, хрупком и слегка солоноватом. Это так просто, почти примитивно. Но полный и объемный вкус домашней галеты с яблоками завораживает, а ноты фруктов и специй звучат необыкновенно трогательно.

Для приготовления галеты с яблоками понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто:
100 г сливочного масла,
170 г муки,
60 мл воды,
0,5 ч. л. соли.

Начинка:
450 г яблок,
100 г сахара,
30 г сливочного масла,
1 ст. л. крахмала,
1 ч. л. корицы.